什么是胸懷？胸懷就是做人，企業(yè)決策人要考慮更多人的利益，為更多人的未來(lái)負(fù)責(zé)。現(xiàn)在企業(yè)負(fù)責(zé)人，不僅要培養(yǎng)員工的崗位工作技能，還要從生活上，心理上各方面引導(dǎo)員工。

   絕大多數(shù)人投身餐飲行業(yè)從開(kāi)始的謀生開(kāi)始，想法是很簡(jiǎn)單的，吃飯穿衣，安身立命。隨著歲月流逝，經(jīng)濟(jì)發(fā)展，有的成了大廚，高管；有的成了股東，老板。隨著社會(huì)地位的變化，價(jià)值觀，追求也在發(fā)生變化，但是重要的是胸懷必須更加廣闊。

   業(yè)態(tài)多樣性是餐飲行業(yè)的重要特征，有的幾十平米，十幾平米的夫妻店，同樣也有上百甚至上千平米的酒店，同樣做餐飲，只是管理標(biāo)準(zhǔn)不同。目前，很多餐飲管理模式都是從夫妻模式上面演變來(lái)的，雖然設(shè)置了管理崗位，有現(xiàn)代餐飲管理的框架，但是實(shí)際上仍是夫妻管理模式。

  現(xiàn)在市場(chǎng)環(huán)境變了，傳統(tǒng)的管理模式自然會(huì)出現(xiàn)短板，隨著人口紅利的消失，各項(xiàng)成本不斷上漲，從業(yè)群體發(fā)生的變化，傳統(tǒng)的管理模式已經(jīng)不能適應(yīng)當(dāng)今企業(yè)的發(fā)展，餐飲行業(yè)需要制度創(chuàng)新，機(jī)制創(chuàng)新，需要謹(jǐn)記高效管理?！邦櫩腕w驗(yàn)貼心服務(wù)，管理人員為員工服務(wù)，顧客為企業(yè)帶來(lái)利潤(rùn)”這三者之前的關(guān)系，相信餐飲人都懂，現(xiàn)在企業(yè)決策做人做事是給全體員工看的，決策人的胸懷決定了員工對(duì)工作的積極性。

   現(xiàn)在經(jīng)濟(jì)發(fā)展看，員工的期望值高了，他們都知道一分耕耘一分收獲的道理。希望通過(guò)努力實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想，決策人廣闊的胸懷始員工在工作更高的提高積極性，這樣的為企業(yè)創(chuàng)造更多的財(cái)富，從而員工實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值，完成夢(mèng)想！